Brownie amande-pépites de chocolat
Une recette de Stéphanie adaptée en version tout chocolat, fondante mais avec des pépites bien croquantes sous la dent; et puis j'ai pu utiliser le fond du pot de beurre d'amandes que j'avais préparé il y a déjà deux semaines... J'aime beaucoup le blog de la Fée Stéphanie , autant je peux l'oublier plusieurs mois, autant quand j'y reviens, je trouve toujours plein de recettes inspirantes! D'ailleurs, la dernière en date me fait de l'œil pour ce weekend! ingrédients: - 1 cuiller à soupe de graines de lin trempée dans 3 cuillers à soupe d'eau - 150g de farine - 150g de sucre au choix - 2 cuillers à soupe de cacao - 3g de bicarbonate - pépites de chocolat congelées (pour qu'elles restent bien croquantes après cuisson) - 80 g de beurre d'amandes - 1 pincée de sel (très légère pour moi car mon beurre d'amandes était déjà bien salé) - 150g de chocolat noir - 50 à 80 ml d'eau Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre
