L'instant au coin du feu...
Un article feel good plein de lectures, de chocolat et de thé!
Double envie de cocooning entre l'hiver et la fin de grossesse, voici donc le point sur quelques lectures bien sympathiques, une recette de brownie ultra chocolat aux pépites et la découverte d'un thé bio...
Thé "Un matin vitaminé", Les jardins de Lee
Un thé vert rond en bouche, avec une note de citron très douce, une tasse parfaite pour le matin ou après un repas. Une belle découverte grâce au kit Noël de Païma, malheureusement introuvable sur le site de la marque (ici) qui, par ailleurs, est assez peu ergonomique...
Un brownie fondant
Du chocolat et encore du chocolat pour une douceur qui se consomme par petits bouts avec un thé ou un café. A l'intérieur, des pépites croquantes qui contrastent avec le fondant du gâteau. Cette fois réalisé sans beurre, j'avais peur de manquer pour le petit déjeuner: cette recette adaptée des précédentes est parfaite!
Pensez à ajuster la cuisson selon le goût pour une texture plus ou moins crémeuse du gâteau...
ingrédients pour 2 brownies:
- 180g de farine
- 6 œufs
- 320g de sucre
- 15 cl d'huile de colza
- 250g de chocolat noir
- 4 cuiller à soupe de cacao en poudre non sucré
- 100g de pépites de chocolat (paquet placé avant au congélateur pour des pépites croustillantes)
- fleur de sel
Préchauffer le four à 180°c.
Chemiser deux moules.
Mélanger les œufs, le sucre, le sel, l'huile et le cacao. Faire fondre le chocolat tout doucement au bain-marie, l'incorporer au mélange précédent. Puis ajouter la farine en 3 fois. Quand l'appareil est homogène, incorporer les pépites. Verser, en la partageant, la pâte dans les moules.
Cuire 15 à 20 minutes. Laisser refroidir avant de manger!
La lecture coup de cœur: Bambi de Felix Salten
Découvert dans le coffret de Noël "lectures cosy" d'Exploratology, un petit livre qui se dévore! J'ignorais complètement que le dessin animé de Disney était issu de l'adaptation de ce roman d'apprentissage. On est au cœur de la forêt, entouré de sensations variées, à la découverte, comme le personnage principal, de ce milieu où la vie est omniprésente... Une lecture fantastique, vraiment!
Les lectures "feel good":
La Petite boulangerie du bout du monde, Jenny Colgan
L'histoire d'une jeune femme au tournant de sa vie qui trouve refuge dans un petit port d'une île des Cornouailles et se reconstruit. C'est léger et chaleureux: ça se dévore en quelques coups d'œil, en plus de donner faim car l'héroïne se consacre à sa passion, faire du pain. Des pains, devrai-je dire, car on y voit passer des pains aux graines, des baguettes croustillantes, des focaccias, des bagels, des gressins... Bref, on se retrouve au coin du feu du four à pain et c'est très agréable!
Ma Vie de pingouin, Katarina Mazetti
Un livre dépaysant, amusant, émouvant... Bref, un bouquin comme on les aime pour passer de bons moments. Ici, on part pour une croisière en Antartique avec une cinquantaine de personnes. On suit principalement le voyage avec 3 personnages. Alba, 72 ans, qui mène une vie exaltante et travaille à faire corréler des types d'humains à la faune croisée sur les banquises: c'est drôle et très juste!
Tomas, 34 ans, divorcé et dépressif cynique. Lui, n'est pas venu pour les beautés de la banquise.
Et enfin Wilma, 32 ans, mi bout de femme, mi tom boy, éternelle optimiste qui peine à marcher droit...
La lecture "bien mais...": Maman a tort, Michel Bussi
Un cambriolage à Deauville qui tourne mal et l'histoire d'un garçonnet de 3 ans et des poussières qui clame haut et fort que ses parents ne sont pas ses parents. Evidemment tout ça va se croiser, on s'y attend, on s'y prépare. Cependant, la fin est haletante et on s'attache à certains personnages malgré des longueurs au cœur du livre...
D'autres bouquins à découvrir: Dans le jardin de l'ogre de Leïla Slimani (haletant), American Girl de Jessica Knoll (glaçant!), Le Quai de Ouistreham de Florence Aubenas (très très bien!)...
Double envie de cocooning entre l'hiver et la fin de grossesse, voici donc le point sur quelques lectures bien sympathiques, une recette de brownie ultra chocolat aux pépites et la découverte d'un thé bio...
Thé "Un matin vitaminé", Les jardins de Lee
Un thé vert rond en bouche, avec une note de citron très douce, une tasse parfaite pour le matin ou après un repas. Une belle découverte grâce au kit Noël de Païma, malheureusement introuvable sur le site de la marque (ici) qui, par ailleurs, est assez peu ergonomique...
Un brownie fondant
Du chocolat et encore du chocolat pour une douceur qui se consomme par petits bouts avec un thé ou un café. A l'intérieur, des pépites croquantes qui contrastent avec le fondant du gâteau. Cette fois réalisé sans beurre, j'avais peur de manquer pour le petit déjeuner: cette recette adaptée des précédentes est parfaite!
Pensez à ajuster la cuisson selon le goût pour une texture plus ou moins crémeuse du gâteau...
ingrédients pour 2 brownies:
- 180g de farine
- 6 œufs
- 320g de sucre
- 15 cl d'huile de colza
- 250g de chocolat noir
- 4 cuiller à soupe de cacao en poudre non sucré
- 100g de pépites de chocolat (paquet placé avant au congélateur pour des pépites croustillantes)
- fleur de sel
Préchauffer le four à 180°c.
Chemiser deux moules.
Mélanger les œufs, le sucre, le sel, l'huile et le cacao. Faire fondre le chocolat tout doucement au bain-marie, l'incorporer au mélange précédent. Puis ajouter la farine en 3 fois. Quand l'appareil est homogène, incorporer les pépites. Verser, en la partageant, la pâte dans les moules.
Cuire 15 à 20 minutes. Laisser refroidir avant de manger!
La lecture coup de cœur: Bambi de Felix Salten
Découvert dans le coffret de Noël "lectures cosy" d'Exploratology, un petit livre qui se dévore! J'ignorais complètement que le dessin animé de Disney était issu de l'adaptation de ce roman d'apprentissage. On est au cœur de la forêt, entouré de sensations variées, à la découverte, comme le personnage principal, de ce milieu où la vie est omniprésente... Une lecture fantastique, vraiment!
Les lectures "feel good":
La Petite boulangerie du bout du monde, Jenny Colgan
L'histoire d'une jeune femme au tournant de sa vie qui trouve refuge dans un petit port d'une île des Cornouailles et se reconstruit. C'est léger et chaleureux: ça se dévore en quelques coups d'œil, en plus de donner faim car l'héroïne se consacre à sa passion, faire du pain. Des pains, devrai-je dire, car on y voit passer des pains aux graines, des baguettes croustillantes, des focaccias, des bagels, des gressins... Bref, on se retrouve au coin du feu du four à pain et c'est très agréable!
Ma Vie de pingouin, Katarina Mazetti
Un livre dépaysant, amusant, émouvant... Bref, un bouquin comme on les aime pour passer de bons moments. Ici, on part pour une croisière en Antartique avec une cinquantaine de personnes. On suit principalement le voyage avec 3 personnages. Alba, 72 ans, qui mène une vie exaltante et travaille à faire corréler des types d'humains à la faune croisée sur les banquises: c'est drôle et très juste!
Tomas, 34 ans, divorcé et dépressif cynique. Lui, n'est pas venu pour les beautés de la banquise.
Et enfin Wilma, 32 ans, mi bout de femme, mi tom boy, éternelle optimiste qui peine à marcher droit...
La lecture "bien mais...": Maman a tort, Michel Bussi
Un cambriolage à Deauville qui tourne mal et l'histoire d'un garçonnet de 3 ans et des poussières qui clame haut et fort que ses parents ne sont pas ses parents. Evidemment tout ça va se croiser, on s'y attend, on s'y prépare. Cependant, la fin est haletante et on s'attache à certains personnages malgré des longueurs au cœur du livre...
D'autres bouquins à découvrir: Dans le jardin de l'ogre de Leïla Slimani (haletant), American Girl de Jessica Knoll (glaçant!), Le Quai de Ouistreham de Florence Aubenas (très très bien!)...
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